Salata de fasole verde cu maioneza de post

Salata de fasole verde cu maioneza este o mancare de post ce poate fi servit ca si aperitiv. Daca fasolea e proaspata, o fierbem si asteptam sa se raceasca.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • fasole verde sau galbena
  • proaspata sau conservata
  • un morcov
  • 3 catei de usturoi
  • o ceapa
  • patrunjel
  • sare
  • piper
  • maioneza vegetala
  • ridiche pt decor (optional)

Mod de preparare

Salata de fasole verde cu maioneza este o mancare de post ce poate fi servit ca si aperitiv. Daca fasolea e proaspata, o fierbem si asteptam sa se raceasca, daca nu o taiem rapid in bucatele mici. Radem un morcov, tocam ceapa si patrunjelul marunt, pisam usturoiul si amestecam cu fasolea; potrivim de sare si piper.
Turnam maioneza (cumparata sau preparata in casa - maioneza de post o putem face din cartof fiert, in loc de ou) peste fasolica si amestecam. Si gata!
Dam la rece inainte de servire.
Salata de fasole verde cu maioneza de post decoram cu rondele de ridiche.


Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce