Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Jumari / Jumari de oua cu usturoi

Jumari de oua cu usturoi

Name: Jumari de oua cu usturoi
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua; 30 gr usturoi; 80 gr svaiter; 1 lingura mustar; sare; piper; 1 lingura unt

Ouale se bat cu sare si piper. Se rastoarna apoi intr-o tigaie cu unt incins si se lasa in bain-marie. Inainte de a se intari, se adauga usturoiul to

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua
30 gr usturoi
80 gr svaiter
1 lingura mustar
sare
piper
1 lingura unt

Mod de preparare

Ouale se bat cu sare si piper. Se rastoarna apoi intr-o tigaie cu unt incins si se lasa in bain-marie. Inainte de a se intari, se adauga usturoiul tocat marunt, svaiterul ras si mustarul. Se lasa pe foc 10 minute si se amesteca continuu cu o lingura de lemn.

Se servesc cu crutoane de paine prajita.

Alte aperitive:

Ciuperci la cuptor Oua umplute Chiftele