Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Jumari / Jumari cu vermut

Jumari cu vermut

Name: Jumari cu vermut
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua; o cutie ton; 100 gr. unt; 1 dl vermut; sare; piper

Se sparg ouale intr-o farfurie si se bat cu furculita. Se pun pe foc foarte mic si se incorporeaza putin cite putin 50 gr. de unt. Cind ouale incep sa

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua
o cutie ton
100 gr. unt
1 dl vermut
sare
piper

Mod de preparare

Se sparg ouale intr-o farfurie si se bat cu furculita. Se pun pe foc foarte mic si se incorporeaza putin cite putin 50 gr. de unt. Cind ouale incep sa se prinda, se adauga pestele. Se pune piper ceva mai mult ca de obicei. La sfirsit, se pune vermutul si se mai lasa putin la foc.