Tarte cu rosii si mozarella

Se pune aluatul de tarte in 8 forme, acoperite cu hartie pergament unsa si presarata deasupra cu boabe de fasole. Se tine in cuptor 8-10 minute. Se i

Mod de preparare

Se pune aluatul de tarte in 8 forme, acoperite cu hartie pergament unsa si presarata deasupra cu boabe de fasole. Se tine in cuptor 8-10 minute. Se indeparteaza

boabele de fasole si hartia pergament. Separat, se caleste ceapa si usturoiul 3-4 minute, apoi se adauga ardeiul tocat fin, rosiile taiate in doua, maslinele si mozarella taiata cubulete. Se amesteca ouale cu laptele si busuiocul. Se pune apoi amestecul de legume in cele 8 tarte si se toarna deasupra amestecul de ou. Se presara deasupra restul de mozarella si se coace 20-25

minute, pana se intareste compozitia.

Se servesc reci cu salata verde.

Alte retete culinare:

Piftie de curcan Ciuperci la cuptor Placinta de dovleac