Rosii umplute cu peste in ulei

Se aleg rosii tari. Se taie un capac, se scobesc. Se presara cu sare si piper si se stropesc cu putin otet. Se asaza pe o farfurie cu gura in jos, las

Mod de preparare

Se aleg rosii tari. Se taie un capac, se scobesc. Se presara cu sare si piper si se stropesc cu putin otet. Se asaza pe o farfurie cu gura in jos, lasandu-le asa catva timp sa se scurga.

Cu furculita se sfarima pestele intr-un castron, se adauga maioneza. Se freaca totul bine impreuna.

Cu aceasta pasta se umplu rosiile, scurse de zeama ce-au lasat.

Se asaza pe farfurie, cu foi de patrunjel verde imprejur.
Pofta buna!

Alte retete culinare

recomandate:

Salata mexicana cu ton

Piept de pui cu smantana

Ostropel de pui cu ceapa