Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu rosii / Rosii umplute cu brinza cu marar

Rosii umplute cu brinza cu marar

Name: Rosii umplute cu brinza cu marar
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 kg. brinza de vaca; 100 gr. unt; 1 lingura marar tocat; rosii tari si frumoase; sare

Brinza de vaca, bine stoarsa de zer, se freaca cu untul si sarea. Se aleg rosii tari si rotunde, se taie un capac si se scobesc de toata saminta. Se

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 kg. brinza de vaca
100 gr. unt
1 lingura marar tocat
rosii tari si frumoase
sare

Mod de preparare

Brinza de vaca, bine stoarsa de zer, se freaca cu untul si sarea.

Se aleg rosii tari si rotunde, se taie un capac si se scobesc de toata saminta. Se umplu cu brinza frecata cu untul, se presara cu putin marar tocat si se tin la rece. In acelasi mod se pot umple rosii cu urda sau cas dulce. La urda se adauga mai mult marar tocat.