Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu peste / Rosii umplute cu icre si peste afumat

Rosii umplute cu icre si peste afumat

Name: Rosii umplute cu icre si peste afumat
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 4 rosii:; un castronel de icre (200-300 g); un sfert dintr-un peste afumat (macrou); cateva fire de patrunjel; marar.

Rosiile umplute cu icre si peste afumat este un aperitiv simplu si delicios. Salata de icre se face dupa reteta clasica. Pestele afumat se taie fasii sau marunt.

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 4 rosii:
un castronel de icre (200-300 g)
un sfert dintr-un peste afumat (macrou)
cateva fire de patrunjel
marar.

Mod de preparare

Rosiile umplute cu icre si peste afumat este un aperitiv simplu si delicios.
Salata de icre se face dupa reteta clasica.
Pestele afumat se taie fasii sau marunt si se amesteca cu salata.
Rosiile se taie in zig-zag si se opresc capacele. Apoi se umplu cu salata si se pun si cateva frunze de patrunjel si marar.

Rosiile umplute cu icre si peste afumat se tin la rece inainte de servire.