Pate de somon

Se mixeaza somonul taiat marunt impreuna cu sucul si coaja de lamaie, pana se omogenizeaza. Se adauga untul inmuiat si usturoiul zdrobit si se mai mix

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 150 g somon afumat
  • sucul si coaja de la 1/2 lamaie
  • 50 g unt
  • 1 catel usturoi
  • 5 linguri smantana
  • 1 lingurita de hrean ras (n-am pus)
  • sare
  • piper
  • 2 linguri marar proaspat tocat

Mod de preparare

Se mixeaza somonul taiat marunt impreuna cu sucul si coaja de lamaie, pana se omogenizeaza.

Se adauga untul inmuiat si usturoiul zdrobit si se mai mixeaza 30 sec.

Se adauga amestecand smantana, hreanul, sare si piper.

Presarati mararul tocat.

Daca se prepara pate-ul dinainte, se acopera cu un strat subtire de unt topit inainte de a-l raci la frigider, pentru a-i pastra aroma.
Se serveste imediat cu paine prajita sau se raceste la frigider pentru a obtine o consistenta putin mai ferma.

Pofta buna!

Reteta Pate de somon a fost propusa de Daneza13 pe forum culinar.ro

Alte retete cu somon gasiti aici:

Salata de avocado cu somon,

Somon afumat umplut cu crema fina,

File de somon, cu crusta picanta, la cuptor

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura cu foi cu nuca si crema de vanilie cu mascarpone

Cred ca stiti deja, sau daca nu aflati acum, ca ador aceste prajituri cu foi coapte pe dosul tavii, dar nu imi place deloc sa...

Prajitura cu foi cu nuca si crema de vanilie cu mascarpone
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce