Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu peste / Mousse cu somon afumat - Reteta Video

Mousse cu somon afumat - Reteta Video

Name: Mousse cu somon afumat - Reteta Video
Prep time: 15 min
Yield: 15 portii
Ingredients: 150 g somon afumat; 1/2 legatura de marar; 200 g crema de branza cu verdeturi; 300 g crema de branza cu smantana; 1 lingura de fresh de portocale; piper dupa gust; diversi germeni si icre rosii pentru decor

Sunt multe preparate pe care le poti pregati cu peste afumat. Acesta-i doar unul din ele. Mousse-ul de somon se ridica la cele mai inalte pretentii culinare. Unde mai pui ca-i si extrem de usor de facut.

Portii

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 g somon afumat
1/2 legatura de marar
200 g crema de branza cu verdeturi
300 g crema de branza cu smantana
1 lingura de fresh de portocale
piper dupa gust
diversi germeni si icre rosii pentru decor

Mod de preparare

Toaca mararul si somonul afumat si pune-le intr-un bol. Adauga ambele tipuri de crema de branza, fresh-ul de portocale si piperul peste acestea. Blendeaza totul bine. Pune toata compozitia intr-un poche si las-o la frigider 30 de min.

Pune mousse-ul de somon pe felii de paine prajita, in coji sarate de tarta sau clatite. Decoreaza-le pe fiecare in parte cu putini germeni si icre rosii.

Simple si elegante, nu?