Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu peste / Icre cu cartofi

Icre cu cartofi

Name: Icre cu cartofi
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5-6 cartofi; 1 lingura icre; 1 ceapa; 1 lamaie; 500 ml ulei; sare; 50-60 ml apa minerala; masline

Se fierb cartofii, apoi se trec prin masina de tocat carne. Se amesteca apoi cu increle si se adauga treptat uleiul. Se sareaza pasta obtinuta, se ad

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5-6 cartofi
1 lingura icre
1 ceapa
1 lamaie
500 ml ulei
sare
50-60 ml apa minerala
masline

Mod de preparare

Se fierb cartofii, apoi se trec prin masina de tocat carne. Se amesteca apoi cu increle si se adauga treptat uleiul. Se sareaza pasta obtinuta, se adauga sare, zeama de la o lamaie, apa minerala si se amesteca continuu. La final se adauga ceapa tocata marunt si se orneaza cu masline.

Se serveste ca aperitiv.

Alte aperitive:

Saratele Placinta cu dovleac Chiftele