Cosulete aperitiv cu salata de telina si ton

Un aperitiv rapid plin de vitamine

Mod de preparare

Se curate telina si morcovul de coaja si se dau pe razatoare. Dam si marul pe razatoare si il stoarcem de excesul de suc. Scurgem tonul si il maruntim.

Amestecam telina, morcovul, marul si tonul din conserva cu zeama de la lamaie ca sa nu oxideze.

Amestecam maioneza cu iaurtul, sarea si piperul si il adaugam peste amestecul de mai sus.

Se amesteca bine si se serveste salata in cosulete realizate din rosii carora le-a fost indepartat miezul.