Preparatele din oua batute sunt denumite scrob sau jumari. Se bat ouale intr-un castron, se adauga patrunjel, sare, piper si se toarna in tigaia cu un
Preparatele din oua batute sunt denumite scrob sau jumari. Se bat ouale intr-un castron, se adauga patrunjel, sare, piper si se toarna in tigaia cu untul fierbinte. Se amesteca pe foc pana ce ouale s-au coagulat.
Se serveste imediat.
Alte retete:
Chiftele
Galuste cu prune
Placinta de dovleac
Coltunasii se pot face cu orice umplutura. Pentru post, am ales varianta cu cartofi. Sper sa va placa!
Coltunasi cu cartofi si sos de ciuperci (de post)Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce