Rulouri cu omleta si ardei copti este o reteta deosebita de aperitive cu oua, foarte aspectuoasa, o combinatie inedita ce poate fi servita ca si aperitiv la o petrecere.
Pregatesti 2 omlete, fiecare din 2 oua, astfel:
Bati 2 oua cu 3 linguri de lapte, pui sare si piper dupa gust. Pui 2 linguri e ulei in tigaie, torni amestecul de oua, dai focul la minim si acoperi tigaia cu capac timp de 2-3 minute, La fel procedezi si cu celelalte 2 oua si obtii 2 omlete pe care le asezi pe o farfurie, sa se raceasca.
Asezi o lipie pe o farfurie intinsa, pui de-asupra prima omleta, asezi fasii dintr-un ardei copt (bine scurs de zeama) pe jumatate din omleta. Rulezi apoi strans, si tai cu grija rulori late de aproximativ 5 cm pe care le asezi pe platou.
La fel procedezi si cu ce-a de-a doua lipie si cea de-a doua omleta.
Din cantitatile mentionate obtii 12 bucati.
Sursa acestei retete este http://rasfatuldezicuzi.blogspot.ro/
Rulourile cu omleta si ardei se servesc reci, pe platou alaturi de alte aperitive.
Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....
Gogosi de post