Pirjolute de dovlecei

Se curata dovleceii si se dau prin razatoarea mare. Se scurg de apa si se amesteca cu ouale si cu faina (atat cit sa fie foarte putin curgator), se co

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2-3 dovlecei
  • 4 oua
  • faina cit cuprinde
  • sare
  • piper si eventual sunca presata taiata cubulete mici

Mod de preparare

Se curata dovleceii si se dau prin razatoarea mare. Se scurg de apa si se amesteca cu ouale si cu faina (atat cit sa fie foarte putin curgator), se condimenteaza dupa gust si (optional se pune sunca presata). Se iau cu lingura si se pun intr-o tigaie incinsa cu ulei si se prajesc ca pirjolutele obisnuite.
Se servesc reci sau calde cu iaurt si cu bere

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Placinta ciobanului

Am vazut-o la brava noastra Cristina si m-am incumetat sa o adaptez si eu conform gustului nostru si a ingredientelor din...

Placinta ciobanului
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce