Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Oua umplute cu sardele

Oua umplute cu sardele

Name: Oua umplute cu sardele
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua; 2-3 buc.sardele; 50 gr. unt; o lingura pasta de peste; salata verde

Se fierb ouale tari, se curata si se taie in doua, in lung. Se scot galbenusurile, se pun intr-un castron si se adauga la oua, sardele de la care se s

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

6 oua
2-3 buc.sardele
50 gr. unt
o lingura pasta de peste
salata verde

Mod de preparare

Se fierb ouale tari, se curata si se taie in doua, in lung. Se scot galbenusurile, se pun intr-un castron si se adauga la oua, sardele de la care se scot oasele, unt si o lingurita de pasta de peste. Totul se freaca bine pina devine o pasta cu care se umplu albusurile. Se asaza pe o farfurie garnisita cu frunze de salata verde.