Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Oua umplute cu mustar

Oua umplute cu mustar

Name: Oua umplute cu mustar
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua; 2 linguri ulei; 1 lingura mustar; 1 lingura marar tocat; 1 praf de zahar; sare; 6 masline

Se fierb ouale tari, se curata si dupa ce s-au racit, se taie in doua pe lung, se scot galbenusurile si se freaca adaugind uleiul putin cite putin, ap

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua
2 linguri ulei
1 lingura mustar
1 lingura marar tocat
1 praf de zahar
sare
6 masline

Mod de preparare

Se fierb ouale tari, se curata si dupa ce s-au racit, se taie in doua pe lung, se scot galbenusurile si se freaca adaugind uleiul putin cite putin, apoi sarea, zaharul, mustarul si mararul tocat. Se umple fiecare jumatate de albus cu aceasta pasta si se garniseste cu cite o jumatate de maslina.