Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Oua rascoapte cu maioneza

Oua rascoapte cu maioneza

Name: Oua rascoapte cu maioneza
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua; 2 galbenusuri; 1 lingurita de mustar; 100 g ulei; 1 lingura de smantana; sare; 2-3 masline sau putina salata verde

Se fierb ouale tari. Cind s-au racit se curata si se taie in doua, in lung. Se asaza pe o farfurie cu galbenusul in jos si se toarna deasupra un stra

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua
2 galbenusuri
1 lingurita de mustar
100 g ulei
1 lingura de smantana
sare
2-3 masline sau putina salata verde

Mod de preparare

Se fierb ouale tari. Cind s-au racit se curata si se taie in doua, in lung.

Se asaza pe o farfurie cu galbenusul in jos si se toarna deasupra un strat de maioneza pregatita cu mustar si la care s-a adaugat si o lingura buna de smantana.

Peste fiecare ou se asaza o frunzulita de salata verde, sau frunze de patrunjel, ori bucatele de masline.
Pofta buna!

Va recomandam si alte retete delicioase:

Supa de ciuperci

Garnitura de orez si mazare

Salata Cezar cu creveti