Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Oua mimoza

Oua mimoza

Name: Oua mimoza
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua; 150 gr maioneza picanta; ridichi; masline; patrunjel verde

Ouale se fierb tari, apoi se curata de coaja. Se taie in jumatate, pe lungime, se curata de galbenusuri si se umplu apoi albusurile cu maioneza picant

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua
150 gr maioneza picanta
ridichi
masline
patrunjel verde

Mod de preparare

Ouale se fierb tari, apoi se curata de coaja. Se taie in jumatate, pe lungime, se curata de galbenusuri si se umplu apoi albusurile cu maioneza picanta. Se presara deasupra galbenusurile rase.
Se orneaza cu felii de ridichi sau masline si patrunjel verde presarat deasupra.

Alte retete:

Ciuperci umplute

Piftie de curcan