Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Oua cu sunca si ciuperci

Oua cu sunca si ciuperci

Name: Oua cu sunca si ciuperci
Cuisine: Romania
Ingredients: cite doua oua de persoana; 100 g sunca; 200 g ciuperci mici; putin unt; sare; piper; verdeata tocata

Pentru oua cu sunca si ciuperci ouale se fierb moi (cca 3 minute in apa clocotita); cand sint gata se curata si se pun in pahar. Sunca se taie cubulete.

Complexitate

redusa

Ingrediente

cite doua oua de persoana
100 g sunca
200 g ciuperci mici
putin unt
sare
piper
verdeata tocata

Mod de preparare

Pentru oua cu sunca si ciuperci ouale se fierb moi (cca 3 minute in apa clocotita); cand sint gata se curata si se pun in pahar. Sunca se taie cubulete, iar ciupercile spalate se taie felii si se rumenesc putin in unt. Cand sint gata se condimenteaza, se pun peste oua, impreuna cu sunca si se presara cu verdeata.