Oua brasovene

Se fierb taiteii on apa clocotita cu sare timp de 15 minute. Se fierb ouale 5 minute ca sa ramana galbenusul cleios. Se decojesc ouale si se taie fel

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 7 oua
  • 5 linguri sos de rosii
  • sare
  • piper
  • 200 gr taitei subtiri
  • 40 gr unt
  • 100 gr svaiter ras
  • pesmet

Mod de preparare

Se fierb taiteii on apa clocotita cu sare timp de 15 minute. Se fierb ouale 5 minute ca sa ramana galbenusul cleios. Se decojesc ouale si se taie felii. Intr-un vas rotund de sticla incasabila, uns cu unt si pesmet, se aranjeaza taiteii amestecati cu unt si branza rasa in forma de coroana, in mijloc se pun felii de oua, iar deasupra se acopera cu sosul de rosii in care se amesteca piper si sare. Se introduce vasul in cuptor pentru 10-15 minute.


Se servesc calde.

Alte retete:

Oua umplute cu ciuperci Zacusca

Chiftelute

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Bucataras.RO

Sufleu de conopida cu sunca si marar

Imi place foarte mult gustul de conopida, dar totusi varianta cu maioneza nu mi-e foarte draga, asa ca am incercat sa o...

Sufleu de conopida cu sunca si marar
Gustos.RO

Pasca traditionala

Pasca traditionala
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide