Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Omleta "mananci si nu te saturi!"

Omleta "mananci si nu te saturi!"

Name: Omleta "mananci si nu te saturi!"
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 oua; 100g kaiser; 2 cabanosi(uscati); 1/2 ceapa; 2 linguri cu smantana; cascaval; 6 catei de usturoi; bulion; marar; patrunjel; sare si piper dupa gust

Pentru omleta "mananci si nu te saturi!" se toaca ceapa marunt si se pune la prajit in ulei incins impreuna cu kaiserul si cabanosii.

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 oua
100g kaiser
2 cabanosi(uscati)
1/2 ceapa
2 linguri cu smantana
cascaval
6 catei de usturoi
bulion
marar
patrunjel
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Pentru omleta "mananci si nu te saturi!" se toaca ceapa marunt si se pune la prajit in ulei incins impreuna cu kaiserul si cabanosii(si aceste taiate marunt). Se adauga ouale batute bine si cu cele doua linguri de smantana-se presara piper si sare dupa gust. Cand aceasta este aproape gata se adauga mujdeiul amestecat cu bulionul.

Se serveste calda cu cascaval ras si cu marar si patrunjel presarat pe deasupra.