Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Omleta cu smantana

Omleta cu smantana

Name: Omleta cu smantana
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: -4 oua -o lingurita de faina -o ceasca de smantana -sare -piper macinat -verdeata

Se bat ouale bine cu o lingurita de smantana si o lingurita de faina pusa in ploaie. Cand amestecul este omogen, se pune restul de smantana, se sareaz

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-4 oua -o lingurita de faina -o ceasca de smantana -sare -piper macinat -verdeata

Mod de preparare

Se bat ouale bine cu o lingurita de smantana si o lingurita de faina pusa in ploaie. Cand amestecul este omogen, se pune restul de smantana, se sareaza si se pipereaza amestecul dupa gust, dupa care se prajeste omleta in ulei fierbinte. Dupa gust, omleta se poate bate si cu o lingurita de verdeata tocata marunt.

Se serveste calda, cu muraturi sau cu legume de sezon. Alte aperitive recomandate Rulada de pui Chiftele Ciuperci umplute