Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Omleta cu legume si cascaval

Omleta cu legume si cascaval

Name: Omleta cu legume si cascaval
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g cartofi; 1 catel usturoi; 1 legatura ceapa verde; 500 g rosii; 3 oua; 5 linguri lapte; 50 g cascaval ras; sare; piper

Omleta cu legume si cascaval este un aperitiv cu ou delicios si consistent. Se taie cartofii cubulete si se prajesc in ulei incins. Se pune usturoiul tocat marunt.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g cartofi
1 catel usturoi
1 legatura ceapa verde
500 g rosii
3 oua
5 linguri lapte
50 g cascaval ras
sare
piper

Mod de preparare

Omleta cu legume si cascaval este un aperitiv cu ou delicios si consistent. Se taie cartofii cubulete si se prajesc in ulei incins. Se pune usturoiul tocat marunt, sarea, piperul, ceapa taiata rondele, rosiile tocate si se mai prajesc putin. Se bat ouale cu laptele si se toarna peste cartofi. Se pune cascavalul ras .

Se poate servi cu salata verde.