Omleta cu cartofi si spanac

Cartofii se fierb in apa cu sare timp de 10 minute. Separat, se lasa la inabusit spanacul impreuna cu nucsoara, pe foc mic, aproximativ 10 minute, du

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 225 gr cartofi noi
  • 225 gr frunze spanac
  • 1 lingurita nucsoara
  • 2 catei usturoi pisat
  • 1 ceapa taiata rondele
  • 4 oua
  • 2 linguri ulei
  • 3 rosii
  • 200 gr frunze salata verde

Mod de preparare

Cartofii se fierb in apa cu sare timp de 10 minute. Separat, se lasa la inabusit spanacul impreuna cu nucsoara, pe foc mic, aproximativ 10 minute, dupa care se scurge de apa si se toaca marunt. Se calesc ceapa si usturoiul in ulei incins, apoi se adauga cartofii, spanacul si se adauga ouale batute dupa cateva minute. Se lasa la rumenit, apoi se introduce tigaia in cuptorul incins si se mai lasa 5 minute.


Se decoreaza cu felii de rosii si se serveste cu salata verde.

Alte aperitive:

Saratele Oua umplute Chiftele

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Drob de pui reteta video

Pe langa ouale rosii, pasca si cozonac, drobul este nelipsit de pe masa de Paste. Daca nu iti place carnea de miel, iata o...

Parteneri
Bucataras.RO

Paste quatro formaggi

O reteta extrem de simpla si savuroasa...iubesc pastele la nebunie, dar nu le maninc asa de des pe cit as dorii. Pe astea...

Paste quatro formaggi
Gustos.RO

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala