Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Ochiuri prajite

Ochiuri prajite

Name: Ochiuri prajite
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 oua; 50 gr unt; sare; piper

Intr-o tigaie se pun 50 gr unt si se lasa sa se topeasca. Cand incepe sa sfaraie, se sparg ouale deasupra untului, cat mai jos, ca sa nu se imprastie

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 oua
50 gr unt
sare
piper

Mod de preparare

Intr-o tigaie se pun 50 gr unt si se lasa sa se topeasca. Cand incepe sa sfaraie, se sparg ouale deasupra untului, cat mai jos, ca sa nu se imprastie albusul si se lasa la foc mic, pana se coaguleaza bine albusul.
Se servesc cu sos de rosii sau puse pe felii de sunca.

Alte retete:

Chiftele

Oua umplute cu ciuperci

Rosii umplute cu pipet de pui