Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Ochiuri pe spanac

Ochiuri pe spanac

Name: Ochiuri pe spanac
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 oua; 1 kg spanac; 50 gr unt; sos Bechamel; 3 linguri cu pesmet

Se fac ouale ochiuri si se lasa la racit. Se prepara piureul de spanac si se asaza intr-un vas de sticla incasabila, uns cu unt. Deasupra se pun ochiu

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 oua
1 kg spanac
50 gr unt
sos Bechamel
3 linguri cu pesmet

Mod de preparare

Se fac ouale ochiuri si se lasa la racit. Se prepara piureul de spanac si se asaza intr-un vas de sticla incasabila, uns cu unt. Deasupra se pun ochiurile reci. Se toarna sosul bechamel, se presara pesmetul si se introduce vasul in cuptor sa se gratineze compozitia.
Se serveste atat rece cat si cald.

Alte retete:

Papanasi fierti

Galuste cu prune

Placinta cu dovleac