Jumari de ou cu ceapa si marar

Jumarile de ou cu ceapa si marar sunt aperitive rapide si delicioase. Pentru aceasta am tocat mărunt ceapa şi am pus-o la călit în puţin ulei.

Mod de preparare

Jumarile de ou cu ceapa si marar sunt aperitive rapide si delicioase. Pentru aceasta am tocat mărunt ceapa şi am pus-o la călit în puţin ulei.
Când şi-a schimbat culoarea am pus mărarul, spălat bine şi tocat şi acesta mărunt.
Am amestecat bine.. am lăsat puţin să se călească mărarul, apoi am adăugat ouăle bătute.
Am amestecat bine, ca oăule să se facă pe toate părţile.

Este ca v-am adus aminte de copilarie??

Jumarile de ou cu ceapa si marar am servit alături de mămăliguţă fierbinte.

Sursa acestei retete este blogul culinar Simona's World.