Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Turtite de cartofi condimentate

Turtite de cartofi condimentate

Name: Turtite de cartofi condimentate
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 750 gr cartofi; 4 oua; 1 lingurita boia de ardei; 100 gr cascaval ras; 2 linguri ulei; 1 ardei gras; 100 gr smantana; 2 lingurite seminte mac

Cartofii se curata si se rad, apoi se scurg intr-un tifon. Se amesteca cu ouale, boiaua si cascavalul. Separat se pune la calit in ulei incins ardeiu

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

750 gr cartofi
4 oua
1 lingurita boia de ardei
100 gr cascaval ras
2 linguri ulei
1 ardei gras
100 gr smantana
2 lingurite seminte mac

Mod de preparare

Cartofii se curata si se rad, apoi se scurg intr-un tifon. Se amesteca cu ouale, boiaua si cascavalul. Separat se pune la calit in ulei incins ardeiul maruntit. Se adauga apoi peste amestecul de cartofi si se formeaza 4 turte, ce se pun la prajit. Se amesteca apoi cu smantana si semintele de mac.

Se servesc fierbinti.

Alte retete:

Piftie de curcan Rulada de porc Friptura de vita la cuptor

Pe aceeași temă:

Tarta aperitiv cu feta, rucola si rosii

Pizza cu spanac si sos Alfredo

Clatite aperitiv cu leurda si ardei copt

retete traditionale romania

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.