Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Telina cu maioneza

Telina cu maioneza

Name: Telina cu maioneza
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o telina mai mare; sare; piper; maioneza; Pentru maioneza:; 2 galbenusuri; 300 ml ulei; o lingurita mustar clasic; zeama de lamaie; sare; piper alb

Curatam si spalam partea alba de la telina. O dam pe razatoarea cu ochiuri mici. O scurgem apoi de zeama, presand-o usor. Preparam maioneza si o am

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o telina mai mare
sare
piper
maioneza
Pentru maioneza:
2 galbenusuri
300 ml ulei
o lingurita mustar clasic
zeama de lamaie
sare
piper alb

Mod de preparare

Curatam si spalam partea alba de la telina. O dam pe razatoarea cu ochiuri mici. O scurgem apoi de zeama, presand-o usor. Preparam maioneza si o amestecam cu telina rasa, sare si piper dupa gust

si cateva frunze de telina tocate marunt.

Putem servi salata pe tije de telina.

Alte retete care contin legume