Telina cu branza de vaci si telemea de oaie

Telina se spala si se curata de frunze. Se amesteca bine cele doua sortimente de branza si smantana si se pune piper si sare dupa gust. Se acopera j

Mod de preparare

Telina se spala si se curata de frunze.

Se amesteca bine cele doua sortimente de branza si smantana si se pune piper si sare dupa gust.

Se acopera jumatate din fiecare telina cu acest amestec. Apoi, se infasoara cate o felie foarte fina de jambon in jurul fiecarei radacini, peste stratul de branza.

Pe un platou, se asaza frunzele de salata, spalate bine si scurse, peste care se pun radacinile de telina.

Se pastreaza la frigider pana in momentul servirii.
Pofta buna!

Va recomandam si alte retete de aperitive:

Placinta cu sunca

Conopida cu maioneza

Rulada de omleta cu crema de orez