Intr-o tava se pune aluat franzuzesc, pe acesta ( intepat cu furculita) se aseaza fasii de ardei gras, dovlecei,vinete ciar si rosii ( prajite usor in
Intr-o tava se pune aluat franzuzesc, pe acesta ( intepat cu furculita) se aseaza fasii de ardei gras, dovlecei,vinete ciar si rosii ( prajite usor in tigaie cu putin ulei si usturoi ).
Alaturat se bat 2-3 oua ( depinde de cantitate) cu smantana si optional si putina branza rasa ( parmezan), sare si piper, cateva masline fara samburi.
Se varsa usor aceasdta compozitie peste aluatul garnisit de legume.
Se da la cuptor si cand e rumenita se servste cu salata verde.
Legumele le puteti varia dupa gust, si dupa ce aveti in casa. pofta mare( explu spanac, ciuperci, anghinare, broccoli-cu sunca).
Se serveste cu salata rece. E foarte buna si rece.
Pofta buna!
Reteta Tarta cu legume a fost propusa de stella pe forum culinar.ro
Alte retete de tarte gasiti aici:
Tarta cu cascaval si conopida,
Tarta cu dovlecei si branza de capra,
Tarta cu ton si legume