Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Scrijele de cartofi

Scrijele de cartofi

Name: Scrijele de cartofi
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500g de cartofi rosii mari; sare(de mare)sau grunjoasa

Curata cartofii,spala-i si taie-i felii” pe lung”,groase de 4-5 mm.Incinge plita(se poate si pe aragaz,folosind tabla de copt ardeii si la gratar,

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500g de cartofi rosii mari
sare(de mare)sau grunjoasa

Mod de preparare

Curata cartofii,spala-i si taie-i felii” pe lung”,groase de 4-5 mm.Incinge plita(se poate si pe aragaz,folosind tabla de copt ardeii si la gratar,punind la fel,o tabla).Presara plita(tabla)cu sare si coace “scrijelele”.Intoarce-le cu o paleta,sa se poata rumeni pe ambele parti.