Rosii portugheze

Se taie un capacel fiecarei rosii, in partea dinspre peduncul, se scobesc si se presara cu putina sare. Se pune orezul la fiert in circa 5 pahare de a

Mod de preparare

Se taie un capacel fiecarei rosii, in partea dinspre peduncul, se scobesc si se presara cu putina sare.

Se pune orezul la fiert in circa 5 pahare de apa.

Apoi se strecoara si se amesteca bine cu maioneza si cu ardeii copti, curatati si taiati marunt.

Se umplu rosiile cu aceasta compozitie si se asaza pe un platou tapetat cu frunze de salata.

Se orneaza cu ou fiert.
Pofta buna!

Alte retete culinare cu rosii:

Supa de rosii cu galuste

Ciorba de rosii