Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Placintele cu spanac

Placintele cu spanac

Name: Placintele cu spanac
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 12 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 foietaj pentru placinta; 500 g frunze proaspete de spanac; 150 g branza telemea; 3 catei de usturoi; 50 ml ulei

Va invit sa le incercati sunt foarte bune.

Portii

Timp pregatire

20 minute

Timp coacere

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 foietaj pentru placinta
500 g frunze proaspete de spanac
150 g branza telemea
3 catei de usturoi
50 ml ulei

Mod de preparare

Spalam bine frunzele de spanac le oparim si le tocam marunt.

Punem intr-un vas ulei si cateii de usturoi si lasam pe foc pana cand acestia se rumenesc ii scoatem si adaugam spanacul bine scurs de apa si branza telemea data pe razatoare si mai lasam pe foc 3-5 minute.

Intindem aluatul pentru placinte si il taiem in patrate de circa 6 cm pe fiecare patrat punem cate o lingura din compozitia cu spanac il impaturim, il asezam in tava si introducem circa 20 min la cuptor pana se rumenesc.