Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Omleta cu sparanghel

Omleta cu sparanghel

Name: Omleta cu sparanghel
Prep time: 900 min
Cook time: 1200 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua; 150 g cascaval; 2 linguri branza de vaci; 1/2 pahar lapte; sare; piper; 7 fire sparanghel

Un mic dejun sanatos si delicios. Retete dietetice.

Portii

Timp pregatire

900 minute

Timp coacere

1200 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua
150 g cascaval
2 linguri branza de vaci
1/2 pahar lapte
sare
piper
7 fire sparanghel

Mod de preparare

Curatam sparanghelul de partea lemnoasa, il taiem bucati sau il lasam intreg. Il punem intr-o tigaie, adaugam 1 cana apa, un pic ulei de masline, sare si punem pe foc, pana ce scade apa.

Intr-un bol, batem ouale cu cascavalul, branza de vaci, laptele, sare, piper dupa gust, sparanghelul si amestecam bine. Ungem o tava de chec cu ulei de masline, turnam compozitia si dam la cuptor cca. 15 min pana se rumeneste putin.