Gulii umplute

Curatati guliile si scoateti miezul cu o lingurita. Fierbeti-le apoi in apa cu sare, dar nu de tot. Fierbeti carnea, strecurati-o si pastrati zeama.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 8 gulii
  • 200 g carne de vitel
  • 50 g unt'
  • 1 ceapa mare
  • 50g zahar
  • 2 linguri rasé faina
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 1 leg. patrunjel verde
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Curatati guliile si scoateti miezul cu o lingurita. Fierbeti-le

apoi in apa cu sare, dar nu de tot. Fierbeti carnea, strecurati-o si pastrati zeama.

Prajim in unt ceapa tocata marunt, adaugati faina si apoi zeama in care a fiert carnea, pentru a obtine un sos.

Lasati-l sa fiarba pana cand se ingroasa bine. Adaugati in

acest sos carnea fiarta si tocata, patrunjelul verde tocat, zeama de lamaie, sare si piper, dupa gust. Amestecati ingredientele si umpleti cu acest amestec guliile. Puneti-le intr-o tava unsa, turnati in tava putina zeama in care a fiert carnea si tineti-le la cuptor pana cand apa scade si kalerabele sunt fierte bine.

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Mancare de varza cu marar

Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...

Parteneri
Gustos.RO

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
ReteteCulinare.RO

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post