Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Dovlecel cu branza de vaci

Dovlecel cu branza de vaci

Name: Dovlecel cu branza de vaci
Cuisine: Romania
Ingredients: 2-3 dovlecei mici; 200 gr briza de vaci; o ceapa foarte mica; marar; maioneza; sare

Pentru dovlecel cu branza de vaci se fierb dovleceii, se pun la scurs. Apoi se taie cuburi. Branza de vaci se amesteca cu maioneza.

Complexitate

redusa

Ingrediente

2-3 dovlecei mici
200 gr briza de vaci
o ceapa foarte mica
marar
maioneza
sare

Mod de preparare

Pentru dovlecel cu branza de vaci se fierb dovleceii, se pun la scurs. Apoi se taie cuburi.(nu trebuie sa mai contina apa) Branza de vaci se amesteca cu maioneza, ceapa taiata fin, mararul si apoi se adauga dovlecelul taiat cubulete. Se amesteca foarte incet.

Se serveste in bol, ornat cu rosii si ardei