Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Dovlecei crocanti la cuptor

Dovlecei crocanti la cuptor

Name: Dovlecei crocanti la cuptor
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 3 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 dovlecei; 250 ml iaurt; 50 ml ulei; pesmet; 50 g branza mai uscata; sare

Retete de vara.

Portii

Timp pregatire

10 minute

Timp coacere

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 dovlecei
250 ml iaurt
50 ml ulei
pesmet
50 g branza mai uscata
sare

Mod de preparare

Dovleceii se curata de coaja, se taie bastonase si se sareaza. Amestecam iaurtul (eu am amestecat iaurt cu smantana) cu uleiul si separat pesmetul cu branza rasa.

Bastonasele de dovlecei, zvantate de apa se tavalesc prin amestecul de iaurt si ulei apoi prin pesmetul amestecat cu branza. Se asaza intr-o tava cu hartie de copt si se introduc la cuptor aproximativ 25 minute pana se rumenesc bine.