Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Chiftelute cu orez

Chiftelute cu orez

Name: Chiftelute cu orez
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 225 g orez; 350 g spanac proaspat; taiat; 2 linguri ulei; 8 cepe verzi; taiate; 2 linguri patrunjel; tocat; 1/4 lingurita nucsoara; 1 ou batut; 225 g cascaval; 175 g pesmet alb

Se fierbe orezul, spanacul. Se prajeste ceapa 1 minut si se amesteca impreuna cu orezul si spanacul intr-un castron. Se adauga patrunjelul, nucsoara,

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

225 g orez
350 g spanac proaspat
taiat
2 linguri ulei
8 cepe verzi
taiate
2 linguri patrunjel
tocat
1/4 lingurita nucsoara
1 ou batut
225 g cascaval
175 g pesmet alb

Mod de preparare

Se fierbe orezul, spanacul. Se prajeste ceapa 1 minut si se amesteca impreuna cu orezul si spanacul intr-un castron. Se adauga patrunjelul, nucsoara, oul si se asezoneaza. Se formeaza 8 sfere. Se dau la rece 20 de minute. Se introduce o bucata de cascaval apoi se turtesc, dandu-le forma de chiftea. Se tavalesc

prin pesmet si se mai tin la rece inca 20 de minute. Se prajesc in ulei incins timp de 3-4 minute pe fiecare parte.

Se servesc cu salata verde. Alte retete cu orez recomandate: