Chiftele din carne de soia

Se fierbe soia in 300 ml apa timp de aprox. o jumatate de ora si apoi se pune la scurs. Se adauga 1 ou, 2 catei de usturoi zdrobit, 1 lingura de boia

Mod de preparare

Se fierbe soia in 300 ml apa timp de aprox. o jumatate de ora si apoi se pune la scurs. Se adauga 1 ou, 2 catei de usturoi zdrobit, 1 lingura de boia, un pic de piper, o felie de paine inmuiata in apa. Se amesteca pasta cu sare dupa gust, apoi se adauga pesmet suficient pentru a fi usor de modelat. Chiftelutele se pun la prajit in ulei incins.
Se poate servi cu sos de usturoi.

Alte retete recomandate:

Zacusca

Castraveti bulgaresti

Zacusca de ciuperci