Chiftele de cartofi

Cartofii fierti si dati prin masina de carne, se amesteca cu faina, ouale si sarea. Se framinta bine si se intinde o foaie de grosimea degetului mic.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi fierti
  • 1/2 pahar de faina
  • 1-2 oua
  • sare
  • 4 linguri grasime sau ulei

Mod de preparare

Cartofii fierti si dati prin masina de carne, se amesteca cu faina, ouale si sarea. Se framinta bine si se intinde o foaie de grosimea degetului mic. Se taie in forma rotunda, chiftelutele. Se prajesc in grasime bine incinsa.
Se servesc fie simple, fie cu sos de rosii sau presarate cu cascaval. Presarate cu zahar se pot servi ca desert.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Bucataras.RO

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

Aceste plăcinte cu mere sunt delicioase, se fac super ușor și nu ai nevoie de multe ingrediente. Le poți savura...

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat
Gustos.RO

Pasca traditionala

Pasca traditionala
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide