Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Chec cu legume

Chec cu legume

Name: Chec cu legume
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg cartofi; 3 morcovi; 1 telina; 2 radacini de patrunjel; 1 pastarnac; 2 dovlecei; 4 legaturi spanac; 100 gr unt; 2 linguri pesmet; 1 lingurita delikat; piper

Se curata cartofii, se taie cubulete, apoi se fierb in apa cu 1 lingura de delikat. Se paseaza, iar in apa ramasa se fierb restul de legume curatate

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg cartofi
3 morcovi
1 telina
2 radacini de patrunjel
1 pastarnac
2 dovlecei
4 legaturi spanac
100 gr unt
2 linguri pesmet
1 lingurita delikat
piper

Mod de preparare

Se curata cartofii, se taie cubulete, apoi se fierb in apa cu 1 lingura de delikat. Se paseaza, iar in apa ramasa se fierb restul de legume curatate si taiate bucatele. Se unge o tava de chec cu unt, se tapeteaza cu pesmet, apoi se asaza jumatate din cantitatea de cartofi, se aranjeaza legumele, iar deasupra se intinde restul de piure. Se presara piper, fidelute de unt si se introduce tava in cuptorul incins.

Poate fi servit atat cald cat si rece ca si aperitiv. Alte retete culinare:

Iahnie de fasole Chiftele Cartofi la cuptor