Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Chec cu dovleac servit cu inghetata

Chec cu dovleac servit cu inghetata

Name: Chec cu dovleac servit cu inghetata
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 gr dovleac; 200 gr faina; 175 gr unt; 3 oua; 80 gr cascaval de oaie; 50 gr seminte de dovleac; 2 linguri smantana; 1 plic praf de copt; sare; piper; cimbru

Checul cu dovleac este un aperitiv usor de preparat. Aveti nevoie de faina, unt, oua, cascaval, smantana, seminte de dovleac.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr dovleac
200 gr faina
175 gr unt
3 oua
80 gr cascaval de oaie
50 gr seminte de dovleac
2 linguri smantana
1 plic praf de copt
sare
piper
cimbru

Mod de preparare

Checul cu dovleac se prepara asa: se curate semintele de dovleac, apoi se prajesc. Se rade dovleacul, se amesteca cu faina, untul moale, ouale batute, cascavalul ras, smantana, semintele prajite, praful de copt, sarea si piperul. Se omogenizeaza compozitia, apoi se toarna intr-o forma de chec unsa cu unt. Se coace checul in cuptor, timp de 45 de minute.

Se serveste dupa ce s-a racit.

Alte checuri recomandate: