Cartofi picanti

Cartofii sunt o leguma preferata de foarte multi, atat pentru gust cat si pentru faptul ca se pot gati in foarte multe feluri si sunt satiosi. Aceasta reteta de cartofi picanti va arata o varianta ideala pentur cina, unde tot efortul se depune doar la curatarea cartofilor.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 cartofi potriviti
  • 3 linguri ulei
  • 1 lingurita pudra de usturoi
  • 1/2 lingurita pudra de ghimbir
  • 1 ardei rosu iute
  • 1 ardei verde iute
  • sare
  • piper
  • boabe de piper

Mod de preparare

Spalam cartofii bine (cu un burete).
Ii punem la fiert in apa cu sare cca 20 minute (cat sa intre furculita in ei).
Se scurg de apa, ii trecem pe sub un jet de apa rece si ii lasam sa se raceasca putin ca sa ii putem curata, dupa care ii lasam sa se raceasca complet.
Taiem cartofii cuburi, ii aseazam in tava si ii stropim cu ulei, adaugam condimentele dupa gust.
Se da tava la cuptor cca 30 minute pana se rumenesc frumos deasupra.
Inainte cu 10 min de a fi gata adaugam ardeii iuti taiti rondele subtiri.


Cartofii picanti se pot servi cu sos iutel din camara Bunatati din natura.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase Dacă mezinului îi plac chifteluțele marinate...

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce