Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Aperitiv din legume la minut

Aperitiv din legume la minut

Name: Aperitiv din legume la minut
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 kg. morcovi; o capatina telina; 1/2 kg. cartofi; 100 gr. ulei; o ceapa

Se curata legumele si se dau prin razatoarea mare. Se taie ceapa solzi fini. Se rumenesc repede in ulei incins, se scot cu spumiera. Se sareaza si se

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 kg. morcovi
o capatina telina
1/2 kg. cartofi
100 gr. ulei
o ceapa

Mod de preparare

Se curata legumele si se dau prin razatoarea mare. Se taie ceapa solzi fini. Se rumenesc repede in ulei incins, se scot cu spumiera. Se sareaza si se pipereaza.

Sint foarte gustoase ca aperitiv sau se servesc garnitura la friptura, chiftele, pirjoale etc.

Pe aceeași temă:

Tarta aperitiv cu feta, rucola si rosii

Pizza cu spanac si sos Alfredo

Clatite aperitiv cu leurda si ardei copt

retete traditionale romania

Coaste fierte in bere cu garnitura de cartofi

Ca sa fie fragede incat sa pice de pe os carnea, coastele le-am fiert in bere si apoi le-am uns cu sos si le-am lasat sa se...

Friptura asortata pentru masa de Craciun

Aceasta friptura este preferata mea la masele de Craciun si Revelion.

Fursecuri vanilate cu portocala

Pentru Mos Craciun am pregatit niste fursecuri la care am ravnit demult. M-am inspirat de la Jamila Cuisine.