Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu ciuperci / Umplutura de ciuperci

Umplutura de ciuperci

Name: Umplutura de ciuperci
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 gr ciuperci; 100 gr ceapa; 60 ml ulei; 1 ou; piper; sare; patrunjel verde

Se caleste ceapa in putin ulei, apoi se adauga ciupercile taiate marunt. Se lasa pe foc, pana scade zeama ciupercilor, apoi se adauga marar, patrunje

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 gr ciuperci
100 gr ceapa
60 ml ulei
1 ou
piper
sare
patrunjel verde

Mod de preparare

Se caleste ceapa in putin ulei, apoi se adauga ciupercile taiate marunt. Se lasa pe foc, pana scade zeama ciupercilor, apoi se adauga marar, patrunjel, piper si sare dupa gust. Se ia compozitia de pe foc si se adauga un ou, dupa care se amesteca bine.

Se foloseste la diferite pateuri si aperitive.

Alte aperitive:

Saratele Ciuperci la cuptor Ciuperci umplute