Tartine cu sote de ciuperci

Se spala si se curata ciupercile, apoi se feliaza marunt si se pun la calit in putin ulei. Se adauga ceapa tocata marunt si se inabusa 10-12 minute.

Mod de preparare

Se spala si se curata ciupercile, apoi se feliaza marunt si se pun la calit in putin ulei. Se adauga ceapa tocata marunt si se inabusa 10-12 minute. Se sting cu vin, se sareaza, se pipereaza si se adauga verdeata tocata marunt. Se mai caleste pana scade si se pune apoi compozitia peste jumatatile de chifle, prajite in prealabil.

Se servesc calde.

Alte aperitive:

Piftie de curcan Ciuperci umplute Ciuperci la cuptor