Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu ciuperci / Foietaj umplut

Foietaj umplut

Name: Foietaj umplut
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 foietaje; 1 borcan ciuperci; 125 gr. bacon sau sunculita afumata; cubulete; 2 cepe; 200 gr. crema de branza; sare; piper; patrunjel verde; 1 ou pentru uns deasupra

Ceapa sunca si ciupercile se toaca marunt, se calesc in 2-3 linguri ulei si reci se amesteca cu verdeata si crema de branza, condimente (sare si piper

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 foietaje
1 borcan ciuperci
125 gr. bacon sau sunculita afumata
cubulete
2 cepe
200 gr. crema de branza
sare
piper
patrunjel verde
1 ou pentru uns deasupra

Mod de preparare

Ceapa sunca si ciupercile se toaca marunt, se calesc in 2-3 linguri ulei si reci se amesteca cu verdeata si crema de branza, condimente (sare si piper). Se pune cu lingurita gramajoare pe patratelele de foetaj, apoi se impatura colturile opuse spre mijloc. Se pun in tava, se ung cu ou si se coc la 200 grade, pina devin aurii.