Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu ciuperci / Clatite Picardia

Clatite Picardia

Name: Clatite Picardia
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 12 clatite; 150 g jambon; 250 g ciuperci; 150 g cascaval ras; 400 g smantana; 40 g unt; sare; piper

Clatitele Picardia sunt aperitive delicioase si consistente. Se taie ciupercile feliute si se calesc cu 15 g unt. Pe fiecare clatita se pune un strat subtire de smantana, ciuperci.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

12 clatite
150 g jambon
250 g ciuperci
150 g cascaval ras
400 g smantana
40 g unt
sare
piper

Mod de preparare

Clatitele Picardia sunt aperitive delicioase si consistente. Se taie ciupercile feliute si se calesc cu 15 g unt. Pe fiecare clatita se pune un strat subtire de smantana, ciuperci, jambon taiat fasiute si cascaval ras. Se ruleaza si se aseaza intr-o tava unsa cu unt. Se acopera cu restul de smantana, ciuperci, cascaval si jambon, ca si cubulete de unt. Se lasa in cuptorul incins 10 minute.