Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu ciuperci / Ciuperci gatite taraneste

Ciuperci gatite taraneste

Name: Ciuperci gatite taraneste
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/3 kg ciuperci cultivate sau de cimp; 1 ceapa; sare; piper; 1 ceasca de vin; verdeata tocata; 1 ceasca de ulei

Se curata ciupercile, se spala trecind cu mina peste lamele, pentru a inlatura nisipul si resturile de frunze, se taie felii subtiri si se pun intr-o

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/3 kg ciuperci cultivate sau de cimp
1 ceapa
sare
piper
1 ceasca de vin
verdeata tocata
1 ceasca de ulei

Mod de preparare

Se curata ciupercile, se spala trecind cu mina peste lamele, pentru a inlatura nisipul si resturile de frunze, se taie felii subtiri si se pun intr-o cratita emailata, impreuna cu o ceapa tocata si o ceasca de ulei.

Le calim bine si le servim cu verdeata.